정보이야기/음식이야기34 여성에게 좋다는 쑥의 효능은? 쑥떡칼로리와 보관법까지 알려드려요.^^ 여성에게 좋다는 쑥, 봄철에 많이나는 쑥 많이 드셨나요? 저도 여성에게 좋다고해서 쑥즙을 계속 복용하고 있어요, 임신준비를 하는 여성분들이나 생리통이 있으신분들은 쑥즙 좋다는 이야기 많이 들어보셨을거에요. 그리고 봄이 제철인 쑥은 쑥국을 끓여먹어도 맛있고, 된장찌개나 샤브샤브에 넣어 먹어도 맛있고요, 양이 많으면 쑥떡도 해먹곤 하는데요. 쑥은 어떻게 보관하는지, 쑥의 효능은 무엇인지, 많이 드시는 쑥떡의 보관법과 칼로리까지 정리해볼께요. 쑥의 효능은? 봄 제철인 쑥의 효능부터 살펴보도록 할께요. 1. 면역력을 증진시켜줍니다. 쑥에는 비타민A와 비타민C, 칼슘 등 각종 영양소가 풍부해서 신진대사를 촉직시켜주고, 질병에 대한 면역력을 향상시켜주는 효능이 있습니다. 쑥이 3월부터 제철이니 미리미리 드셔주시면 .. 2020. 5. 11. 두릅 효능 세가지와 보관방법 알려드려요~! 봄철 제철음식으로 손꼽히는 두릅, 많이들 드시고 계신가요? 저희도 양가부모님께서 두릅을 넉넉히 챙겨주셨어요. 데쳐서 초고추장을 찍어먹어도 맛있고 두릅전을 해도 맛있구요. 쌉싸름하면서도 맛있는 두릅에는 어떤 효능이 있을까요. 저도 너무 궁금해서 정리해보았어요. 그리고 제철 두릅 어떤게 좋은 두릅이고, 어떻게 보관하고 손질해야되는지도 적어볼께요. 글 읽어보시고 두릅 맛있게 드세요.^^ 두릅의 효능과 부작용 두릅은 어떤효능이 있을까요? 크게 세가지 효능이 있습니다. 1. 노폐물 제거와 혈당을 조절해줍니다. 두릅에는 사포닌이 많이 함유되어있어요. 두릅먹으면 쓴맛이 나죠? 그게 사포닌입니다. 사포닌 성분이 몸속 독소와 노폐물을 배출해주는 역할을 하고요. 사포닌은 혈당강하와 혈중 지질 저하 효과가 있는걸로 알려져있.. 2020. 5. 9. 청란 요리하기 / 청란 먹는법과 일반 계란이랑 다른점은? 제 블로그에 청란 효능에 대한 글을 올렸는데, 많은 분들이 관심을 가지고 봐주시더라구요. 청란은 청계가 낳은 알이고요. 알이 푸른색을 보이는게 특징입니다. 청란 효능은 대표적으로 콜레스테롤 수치가 낮기때문에 심혈관질환으로 계란이나 육류를 못드시는분들도 드실수 있고, 불포화지방산인 오메가3가 많이 함유되어 있습니다. 콜레스테롤은 낮고, 아미노산과 단백질은 많아서 성인병 예방에 도움을 준다고하니 이왕 계란을 산다면, 구하실수 있다면 청란이 좋겠죠. 저도 요즘 청란을 즐겨먹고 있는데요. 청란 맛은 어떤지 계란이란 어떤 차이가 있는지와 어떻게 요리해서 먹고있는지 간단하게 소개해 드릴께요. 청란 특징 / 일반 계란과 다른점은? 청란은 껍질이 다른 계란보다 단단하고 두껍습니다. 그래서 미생물 침투하는것을 막아주어 .. 2020. 5. 7. 생강차 효능 7가지와 생강차 부작용 알아보기 / 생강차 만들기 요즘 면역력, 감기 예방이 큰 관심사였잖아요. 그러면서 챙겨먹는 음식들이 몇가지가 있는데 그 중 하나가 생강차에요. 코로나때문에 더더욱 감기 조심하려고 노력하면서 생강차를 많이 마셨어요. 저도 처음엔 생강차?하면 매운맛이 강할것같고 생강맛만 강할거같아서 안좋아했는데, 꿀에 잘 절여진 생강차를 마시니까 맛있게 먹을 수 있더라구요. 생강차의 효능에 대해 알아볼께요. 생강차 효능 / 생강 효능 1. 면역력을 강화시켜 줍니다. 생강은 따뜻한 성질을 가지고 있기때문에 먹으면 체온을 높여줍니다. 수족냉증, 생리불순을 겪는 여성분들에게 좋은 음식이고요. 생강의 정기적인 섭취는 면역시스템을 강화해주고 감기, 기침, 독감, 만성질병에 대항 할 수 있도록 강한 방어력을 유지하도록 도와준다고 합니다. 2. 감기 퇴치에 좋습.. 2020. 4. 30. 테일러푸룬 딥워터 후기 / 테일러푸룬 쥬스와 비교 / 푸룬 건자두 효능 예전에 테일러푸룬 쥬스를 마시고있다고 글을 쓴적이 있어요. 테일러푸룬 쥬스는 제가 몇년전부터 마시고 있고 효과를 톡톡히 보고 있는 쥬스에요. 아시다시피 변비에 효과가 좋고요. 임산부도 마셔도 되는 쥬스인만큼 첨가물이 거의 없고 안전하다고 알려져있어요. 근데 이 테일러푸룬에서 나온 딥워터라는 제품이 있어서 구매해보았어요. 일반적인 테일러푸룬 쥬스와는 어떻게 다른지 한번 자세히 적어볼께요. 테일러푸룬 딥워터 가격 + 구매처 테일러푸룬 딥워터는 오프라인으로는 올리브영에서 구입하실수 있구요. 저는 온라인으로 구매했어요. 6병에 15,500원에 구입했고요. 배송료는 별도였어요. 테일러푸룬 딥워터는 용량이 작은편이에요. 한병에 180ml 용량이에요. 1병에 2,000원이 넘는 가격이죠. 기존에 제가 마시던 테일러 .. 2020. 4. 26. 청란 효능 / 청계란 효능 / 청란 먹는법 / 청란 가격 청란, 청계란 들어보셨나요? 청계가 낳은 알이 청란인데요. 청계닭이 낳은 알인데, 푸른빛을 띄고 있고 귀한 계란이라고 합니다. 저도 처음들어봤는데, 1개당 거의 천원정도에 구매할수 있더라구요. 귀한 청란, 요즘 인기가 많다고하는데요. 청란이 어떤 효능이 있고, 어떻게 먹어야하는지 알아볼께요. 청란 효능 / 청계란 청계알 효능 청란은 일반 계란에 비해 콜레스테롤 함량이 낮고 단백질이 풍부합니다. 암환자들이나 고혈압, 당뇨, 고지혈증 지병이 있는분들은 콜레스테롤이나 지방 함량때문에 육고기 섭취를 꺼리기도 하잖아요. 청란은 양질의 단백질이 풍부하고, 지방이 적어서 고기 대용으로 드시기도 좋고요. 달걀이나 청란이 영양소 측면에서는 비슷하나, 특이한 점은 청란에는 오메가3이라고 불리는 불포화지방산이 많이 포함되어.. 2020. 4. 15. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
