정보이야기/음식이야기34 여름 대표과일 참외의 효능은? 참외의 열량과 보관법까지 참외의 모든것 여름과일하면 수박을 먼저 떠올리게 되는데요. 수박도 좋지만 여름철에 꼭 드셔야하는 과일이 참외입니다. 저도 수박도 좋아하지만 참외의 아삭하고 씨앗부분의 달달한맛이 좋아서 즐겨먹고있어요. 참외는 달달한 맛도 좋지만 참외에는 버릴게 하나 없다고 이야기할 정도로 좋은점이 많은데요. 참외의 효능과 고르는법 등등 참외의 모든것을 정리해볼께요. 참외는 효능은? 1. 항산화 작용에 좋습니다. 참외를 천연 항산화제라고 부를 정도로 참외에는 항산화성분이 많습니다. 여름철에는 몸이 산성화되기 때문에 염증이 생기기 쉬운 계절입니다. 이때 알칼리성인 참외를 섭취하게되면 몸의 산성화를 막아주고 몸의 염증을 완화시켜주는데 도움이 됩니다. 항산화성분인 토코페놀은 참외의 씨 부분에 많으므로 씨부분을 꼭 드셔주세요. 2. 몸속 독소를.. 2020. 5. 19. 아스파라거스 효능과 요리법은? 강원도 아스파라거스 구매후기 아스파라거스 많이 드시나요? 예전에는 참 생소한 채소였는데, 이제는 우리나라에서도 재배하고 있더라구요. 우리나라에서 재배하는줄도 몰랐다가 요즘 강원도에서 재배한 아스파라거스를 저렴하게 판매한다고해서 알게됐어요. 놀라운점은 우리나라에서 아스파라거스를 1970년도부터 재배했다고 합니다. 그래서 국산 아스파라거스도 있구나했는데, 맛보니 너무 맛있어서 추천합니다. 아스파라거스 요리는 주로 구이, 볶음, 스프류로 많이 드시는데요. 싱싱한 아스파라거스는 그냥 살짝 볶아먹어도 맛있습니다. 그럼 제가 구입한 아스파라거스 후기와 아스파라거스 고르는법, 영양정보, 효능을 정리해볼께요. ^^ 아스파라거스 구입처와 강원마트 아스파라거스 후기 제가 구입한 곳은 스토어팜 강원마트에요. 강원마트 온라인몰에서 아스파라거스를 1kg에.. 2020. 5. 18. 나쁜 콜레스테롤 낮추는 음식은? 콜레스테롤 낮춰주는 식단 만들기 현대인들은 식사가 불규칙하신 분들도 많고, 인스턴트음식을 많이 먹기도하잖아요. 이런 식습관이 나쁜 콜레스테롤 수치를 올려놓을 수 있어요. 이런 나쁜 콜레스테롤 수치가 높거나 비정상적인 경우가 지속되면 심혈관질환에 문제가 될수도 있고요. 미리미리 음식을 조절하고 규칙적인생활을 하면 예방하는게 중요하다는거 아시죠? 콜레스테롤을 낮춰주는 음식이 어떤게 있는지 알려드릴께요. 콜레스테롤 수치를 걱정할 정도가 아니어도 예방차원에서 챙겨드시면 좋을것 같아요. 나쁜 LDL 콜레스테롤 낮추는 음식 알아보기. 1. 견과류 아몬드, 호두, 땅콩, 피칸 등 견과류는 나쁜 LDL콜레스테롤을 낮추는 음식중 하나에요. 견과류에 들어있는 리놀렌산이나 올레인산 등 성분이 콜레스테롤이 쌓이는 것을 억제시켜줍니다. 매일 섭취하는 지방을 .. 2020. 5. 16. 연근의 5가지 효능과 에어프라이어로 연근 간식만들기. 연근 좋아하시나요? 구멍이 송송 난 특이한 모양이 특징인 연근은 식감이 참 재밌죠. 저도 연근을 좋아하는데, 그동안은 연근 조림으로만 즐겼었는데요. 에어프라이어로 연근 튀김을 만들어 먹으니까 연근을 더 많이 먹게되고, 바삭한 식감이 감자튀김보다 더 맛있더라구요. 아이들 간식으로도 좋을 것 같아요. 연근의 효능 다섯가지와 에어프라이어로 연근만드는법까지 알려드릴께요. ^^ 연근의 효능 1. 위장질환을 예방해줍니다. 뿌리채소인 연근에는 뮤신이라는 성분이 함유되어 있는데요. 이 뮤신은 당단백질의 일종인데 연근에서 실처럼 쭉 늘어나는 물질이 뮤신입니다. 세포의 주성분인 단백질의 소화를 촉진시켜주고 위 벽이 부식되지 않도록 도와주는 역할을 해주어서 위궤양을 예방해주기도 합니다. 또한 위산 분비를 적절하게 조절해주어.. 2020. 5. 14. 가죽나물 효능 알아보기 / 몸에 좋은 가죽나물 먹는법 가죽나물이라고 들어보셨나요? 참죽나무의 여린잎을 가죽나물이라고해요. 사진을 보시면 아는 분들도 계실텐데요. 이 가죽나물이 봄철에 나는 제철 나물입니다. 봄나물중에서는 가장 늦은 시기에 채취하기 때문에 5월인 지금도 많이 나고 있어요. 가죽나물 효능이 좋다고하는데 어떤 효능이 있는지, 좋은 가죽나물은 어떤걸 골라야하는지, 손질과 보관법, 그리고 영양정보도 함께 정리해볼께요. 가죽나물 특징과 영양정보부터 살펴볼께요. (가운데가 가죽나물입니다.) 가죽나물은 참죽나무의 어린 새순이에요. 줄기에 새순이 나는 모습으로 두릅과 닮았는데 두릅보다 보랏빛을 띄고 있는게 특징입니다. 이 가죽나물은 사찰에서 즐겨먹는 음식으로도 알려져있고 스님들이 먹는 진짜 나물이라는 뜻으로 참죽나물이라고 불리기도 합니다. 제철은 4월에서 .. 2020. 5. 13. 5월~7월이 제철인 장어의 효능은? 좋은 장어 고르는법과 손질법 장어 좋아하시나요? 저는 평소에도 장어 좋아해서 제철 아니어도 장어구이를 많이 먹고있는데요. 장어도 제철이있다는거 아시죠, 5월~7월이 제철이에요. 딱 지금이죠. 제철에는 장어의 살이 통통하게 올라서 더욱 찰진식감과 좋은 풍미로 즐길수 있어요. 장어는 스테미너 음식으로 알려져있어요. 지금처럼 슬슬 더워지는 봄철과 여름철에 많이 드시면 좋을것같아요. 장어의 효능에 대해서 알려드릴께요. 장어의 효능은? 장어의 효능으로 대표적인것이 남성기력에 좋다고 알려져있는데요. 장어에는 아르기닌이라는 성분이 100g당 1000mg 함유되어있습니다. 아르기닌의 1일 권장량이 3000~4000mg이니 장어를 한마리 드시면 하루 권장량정도는 충분히 채울수 있는거죠. 이 아르기닌은 혈관개선과 혈액순환에 좋기때문에 남성 발기 개선.. 2020. 5. 12. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
