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달고나커피 만드는법 :) 편스토랑 정일우 달고나커피 레시피 요즘 핫하다는 달고나 커피를 만들어보았다. 정일우가 편스토랑에서 만들었다는 달고나커피, 달고나 라떼 :) 요즘 핫한 커피죠. 400번 저어만든다는데 과연 400번 안에 만들수있을지 도전해봅니다. 필요한 재료 보울, 거품기, 설탕, 커피가루, 뜨거운물 + 우유 180ml정도 1. 보울 달고나를 만들 보울을 준비한다. 아무래도 작은 접시보다는 보울에 하는게 더 나은것같다 휘핑을 하다보면 커피가 튀기도하니까 고려해서 적당한 사이즈의 보울을 준비해준다. 2. 거품기 스푼으로하는 방법도있는데, 시간이 오래걸리니까 거품기를 준비하는게 좋다. 그리고 더 빠르고 힘 안들이고하려면 거품기, 휘핑기, 핸드믹서가 있으면 손쉽게 만들수있다. 집에 거품기가있긴한데 꺼내고 씻고 조립하는게 힘들어서 손거품기로 도전해보았다. ^^ .. 2020. 3. 17.
임신준비 영양제, 임신전 준비, 난임 영양제, 임신 영양제 권장량 임산부, 임신준비 중 필요한 영양제 + 권장량, 음식 등 정보 엽산(비타민 B9) - 기능: 초기 태아 신경관 손상 예방, 선천성 심장기형예방, 엽산 부족 시 동맥경화성 심혈관질환, 뇌혈관질환, 습관성 유산, 반복 착상 등이 있을 수 있다. 합성 엽산은 흡수율이 좋지만 부작용이 나타날 수 있고, 자연 유래 엽산은 부작용이 적은 반면 흡수율이 떨어진다 한다. - 하루 권장량(최대 섭취량): 400㎍(1000㎍), 습유의 경우 5000㎍ - 함유된 음식: 김, 검정콩, 브로콜리, 부추, 시금치, 쑥갓, 딸기, 깻잎, 달걀, 상추, 참외, 배추김치, 귤, 방울토마토, 바나나, 오렌지 주스, 키위 ​ 코엔자임Q10 - 기능: 난자 산화 손상 예방, 배아 생존 영향, 정자 운동 에너지원, 항산화 작용, 난자질 개.. 2020. 3. 17.
LED조명 구매 시 알아야 할 상식 5가지 LED조명 구매 시 알아야 할 상식 5가지 알아보겠습니다. 조명 구매하기 전 이건 꼭 확인하고 고르면 좋겠습니다. ^^ 1. 소비전력 일반적으로 소비전력 와트(WATT)가 높을수록 전력 소비가 많고 더 밝습니다. 단, 동일한 종류(형광램프 vs. 형광램프)의 램프에서 와트(WATT) 높을수록 램프 사이즈가 커지기 때문에 사용하려는 장소 및 조명기구 사이즈를 고려해야 합니다. 조명기구보다 램프가 커서 안 들어가거나, 툭 튀어나올 수 있습니다. 인터넷에서 구매 시에는 상품페이지의 사이즈 정보를 주의 깊게 살펴본 후 구매를 할 것을 추천합니다. 일반적으로 LED램프 > 형광램프 > 할로겐램프 > 백열전구순으로 에너지 효율이 뛰어납니다. LED램프는 백열전구 대비 약 85~90% 가까이 에너지를 절약할 수 있습.. 2020. 3. 16.
스테인레스 냄비 첫 세척, 스테인레스 얼룩제거, 컵 물때 제거하기 혼수로 산 휘슬러 냄비세트가 있다. 인덕션을 사용하기에 스테인레스 후라이팬, 냄비를 셋트로 샀는데 스테인레스 제품을 사고나면 첫 사용하기전에 첫 세척이 중요하다. 연마제가 묻어있어 그냥 사용하면 검은 연마제를 흡입할수도있으니 꼭 첫세척 과정을 거쳐야 한다, 나도 이걸 잘 모르고 사용하곤했는데 한번 세척하고나면 그다음부터는 무조건 세척하게된다. 스테인레스 냄비 첫 세척 1. 키친타올에 식용유나 올리브유 등등 집에있는 기름을 묻혀 냄비를 싹 닦아준다. 2. 키친타올에 묻어나는게 있으면 몇번 더 닦아주기를 반복한다. 3. 주방세제를 이용해서 설거지를 싹 해주고 말려둔다. 4. 식초를 키친타올에 묻혀 닦아준다. (물을 가득담고 식초를 넣고 끓여도 무방한데, 끓여보니 식초냄새가 너무 많이났다..ㅠㅠ 그냥 식초를 .. 2020. 3. 16.
[뉴욕호텔] 콘래드뉴욕 후기, 장단점 (Conrad New York Downtown) 지난 여름휴가때 2박은 콘래드뉴욕에서 보냈다. 우리가 예약한 룸 타입은 디럭스 1킹베드룸이다. 제일 기본룸인데, 콘래드뉴욕은 전객실이 스위트룸이라 기본룸임에도 침대 + 거실이 나뉘어져있고 뉴욕에서 보기힘든 넓은 방이다. 콘래드뉴욕을 가기 전 타임스퀘어 쪽 6박을했는데, 거긴 방이 엄청 작았던터라 콘래드로 옮기고나니 쾌적하고 좋았다. 1 King Deluxe Suite (킹베드룸 디럭스 스위트) 후기 체크인하는 로비, 컨시어지 층이다. 1층으로 출입하면 에스컬레이터를 타로 올라와야한다. 로비층은 2층이라고 보면된다. 건물구조가 가운데가 뚫린 ㅁ자 구조인데, 가운데 길게 작품이있어 웅장하면서 멋있었다. 저 쇼파에서 시간을 보내도 좋을만큼 여유롭고 로비에서나는 향기도 너무 좋았다. 체크인카운터 옆 엘레비에터를.. 2020. 3. 16.
[뉴욕호텔] 콘래드뉴욕 가는법, 힐튼 BRG (Conrad New York Downtown) 콘래드 뉴욕 다운타운 예약 + BRG 뉴욕여행에서 8박 10일 중 2박은 콘래드 뉴욕 다운타운에서 묵었다. 가격은 미리 예약 + BRG로 반값에 예약할 수 있었다. 콘래드뉴욕은 전 객실이 스위트룸이다. 객실타입은 디럭스, 코너스위트, 허드슨뷰 등등 여러종류였는데 이왕할거 허드슨뷰를 할까 고심하다가 허드슨은 나가서보기로하고 기본룸인 디럭스 킹베드룸으로 예약했다. BRG를하려면 24시간 이내에 공홈보다 더 저렴한가격을 찾아야하므로 서둘러야한다. 가격을 먼저 찾고 예약을 하는게 좋고, 그 가격이 계속 유지되는지도 확인해봐야한다. 원래 예약한 가격은 2박에 814달러였다. 8월말 목~금, 금~토, 2박이었다. 살벌한 뉴욕 호텔 가격에 또한번 놀랬다. BRG는 공홈 가격보다 더 낮은가격을 찾게되면, 공홈에서는 가.. 2020. 3. 15.

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