여성에게 좋다는 쑥의 효능은? 쑥떡칼로리와 보관법까지 알려드려요.^^

여성에게 좋다는 쑥, 봄철에 많이나는 쑥 많이 드셨나요?

저도 여성에게 좋다고해서 쑥즙을 계속 복용하고 있어요, 임신준비를 하는 여성분들이나 생리통이 있으신분들은 쑥즙 좋다는 이야기 많이 들어보셨을거에요.

그리고 봄이 제철인 쑥은 쑥국을 끓여먹어도 맛있고, 된장찌개나 샤브샤브에 넣어 먹어도 맛있고요, 양이 많으면 쑥떡도 해먹곤 하는데요.

쑥은 어떻게 보관하는지, 쑥의 효능은 무엇인지, 많이 드시는 쑥떡의 보관법과 칼로리까지 정리해볼께요.

쑥의 효능은?

봄 제철인 쑥의 효능부터 살펴보도록 할께요.

1. 면역력을 증진시켜줍니다.

쑥에는 비타민A와 비타민C, 칼슘 등 각종 영양소가 풍부해서 신진대사를 촉직시켜주고, 질병에 대한 면역력을 향상시켜주는 효능이 있습니다. 쑥이 3월부터 제철이니 미리미리 드셔주시면 환절기 감기를 예방하는데에도 도움이 되겠습니다.

2. 복통을 완화시켜줍니다.

쑥은 동의보감에서 성질이 따뜻하고 독성이 없는 식물로 알려져있습니다. 위장과 간, 신장의 기능을 강화해 복통 치료에 좋다고 알려져있어요. 그래서 생리통이 있는 여성분들이 드시면 좋습니다.

3. 여성건강에 좋습니다.

쑥은 혈액순환을 원활하게 해주고, 자궁 근육을 수축하며 노폐물을 배출해주는 역할을 합니다. 그래서 생리통 완화에 도움을 주고, 몸의 순환을 돕기때문에 갱년기와 폐경기 여성에게도 좋습니다.

4. 고혈압과 변비를 개선시켜줍니다.

쑥에는 섬유질이 풍부합니다. 쑥을 많이 섭취하시면 장운동을 촉진시켜주고, 대장 점막을 보호해주어 변비 예방에 도움이 됩니다. 또한 혈액의 순환을 돕고 혈압을 조절하여 고혈압과 동맥경화 등 혈관계 질환을 예방하는데에 좋습니다.

5. 암 예방과 당뇨병을 개선해줍니다.

쑥에는 항암효과가 뛰어난 베타카로틴 성분이 함유되어 있어 암을 예방하는 데에 도움이 되고, 칼슘과 칼륨 성분은 인슐린을 분비시키는 췌장 기능을 돕기때문에 당뇨병환자의 인슐린 조절에 도움을 줍니다.

쑥을 그대로 보관하려면 수분이 약간 남아있는 상태로 말려서 공기가 잘 통하는곳에 두어야합니다. 오래 보관하시려면 쑥을 삶아 냉동보관하는게 좋습니다.

쑥떡은 냉동보관하셔야 합니다. 떡을 바로 만든후 하루정도는 냉장보관이 가능하지만, 하루 이상부터는 냉동보관해주셔야 오래 드실수 있어요.

저는 주로 아침식사로 애용하는데, 전날 밤에 냉장고에 넣어서 해동해주고있어요.

아침에 해동된 쑥떡을 전자렌지에 살짝 돌려줍니다. 그럼 바로 만든것같은 말랑한 쑥떡을 드실수있어요.

해동안된 상태로 전자렌지에 돌리면 어느부분은 너무 뜨겁고 어느부분은 해동이 덜 되서 딱딱하더라구요. 시간이 되신다면 냉장해동시켜주는게 좋을것같아요.

쑥떡의 칼로리는 100g당 249kcal입니다.

떡은 칼로리가 높은걸로 알려져있는데요, 일반 백설기나 찹쌀떡이랑 비슷한 칼로리이고, 약과나 한과보다는 낮은 칼로입니다. 다이어트를 하신다면 양을 적게 드셔야할것같네요.

쑥떡은 절편 그대로 참기름 발라 먹어도 맛있지만, 콩가루를 묻혀먹으면 더 맛있다는거알고계신가요? 콩가루의 달달한 맛이 쑥떡이랑 잘 어울리고 고소해져요.

물론 칼로리는 조금 더 늘어나겠지만 맛이 정말 고소하고 좋더라구요.

아침에 바쁜 직장인들 아침식사로도 좋고, 아이들 간식으로도 손색없이 좋습니다.

제철 채소인 쑥 많이 드시고 건강하세요.^^