이마트 쓱배송 열빙어 / 열빙어 에어프라이어 열빙어구이 / 겨울간식 추천

 

이마트 쓱배송으로 주문한 열빙어가 도착했어요. 

열빙어에 대해 잘 몰랐는데,

열빙어를 에어프라이어에 구우면 알이 꽉 찬 열빙어구이가 된다고 추천하길래 구입해봤어요. 

이마트에서 판매하는 열빙어 리뷰 적어볼께요. 

 

 

이마트 열빙어 가격은? 이마트 쓱배송 

 

저는 이마트 쓱배송으로 구입했고, 가격은 700g에 13,800원이에요.

열빙어가 98.5%고, 국내산 천일염으로 염장된 냉동제품이에요. 

에어프라이어로 180도 20분, 후라이팬에 15분 조리하면된다고 적혀있고요. 

 

 

 

열빙어는 캐나다산이고, 천일염은 국내산이에요. 

냉동제품이고, 해동후 재냉동은 안된다고 되어있구요. 

중량은 총 700g입니다. 

 

 

 

700g이 어느정도되는지 감이 잘 안왔는데, 이렇게 두팩으로 나눠져있고요.

1팩에 17마리정도 들어있었어요. 

총 열빙어 약 34마리정도 된다고 보시면될거같아요. 

 

1팩을 다 구워보니 두명이서 먹기 딱 좋더라구요. 

 

한마리 크기는 이정도에요. 손바닥 크기보다 작은 정도이고, 생각보다 엄청 통통한편은 아니었어요. ㅎㅎ 

통통한 것도 있고, 알이 적은것도 있고 다양하게 섞어있었어요. 

 

 

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열빙어 에어프라이어에 조리하기 / 에어프라이어 열빙어 구이 

 

시사모구이는 에어프라이어를 이용해도되고, 후라이팬에 구워도 되는데요.

저는 에어프라이어에 조리해보겠습니다. 

열빙어 에어프라이어 구이는 조리법이 참 간단해요. 

 

 

열빙어 한팩을 뜯어서 물에 씻어준뒤 물기를 제거해주고요. 

에어프라이어에 180도에서 20분정도 구워줍니다.

10분정도 굽고, 한번 뒤집어서 10분을 더 구워주었어요. 

 

 

 

에어프라이어에서 열빙어가 조리되는동안, 찍어먹을 소스를 준비합니다.

마요와사비를 만들었어요.

마요네즈 3스푼, 와사비 1스푼을 넣어 저어주세요. 

그럼 마요네즈와사비 완성입니다. 

 

 

180도에서 20분정도 구운 열빙어입니다. 

먹어보니 온도를 더 올려서 구워도될것 같아요. 바삭하게 구워진게 더 맛있더라고요. 

굽다보니 들러붙기도했는데, 다음에는 오일을 뿌려서 구우면 좋을것 같아요. 

맥주안주로 좋은 열빙어 구이입니다.^^ 

 

 

 

 

열빙어 배가 통통하죠. ㅎㅎ 시사모구이 배에 알이 가득차있었어요. 

머리부분을 그냥 먹어도 이상하지 않더라고요. 바짝 구울수록 통채로 먹기 좋아요. 

뼈도 있긴한데 아주 부드러워서 발라내지않고 먹어도 괜찮았습니다. 

아무래도 냉동이라서 비린맛이 있지않을까 했는데, 비린내 전혀 없고요.

굉장히 부드럽고 알이 톡톡 터지는게 재밌는 식감이더라구요.

 

 

 

알이 가득차있는 열빙어 구이에요. ㅎㅎ

마요와사비 찍어서 먹으면 정말 맛있는 안주도되고, 간식도 되더라고요. 

겉에 천일염이 많이 붙어있어서 짭짤할줄 알았는데, 간이 쎄지 않았어요.

심심한 편이어서 간장찍어서 먹어도되겠더라고요. 

 

 

겨울에 어울리는 맥주 안주 & 간식같아요. 

열빙어구이 처음먹어봤는데, 맛있네요.^^ 

집에서 간편하게 먹기 참 좋은것 같아요.