아보카도 오일 효능 5가지 / 아보카도 오일 먹는법과 부작용

아보카도는 다른 과일과 달리 지방이 풍부하고 고소한 풍미가 있는 과일인데요. 종종 오일로도 만들어져 사용됩니다. 아보카도 오일은 올리브 오일만큼 유명하진 않지만 맛이 풍부하고 많은 이점이 있습니다. 

아보카도 오일 효능 7가지와 아보카도 오일 먹는법에 대해 정리해보겠습니다.

아보카도 오일 효능 7가지 

1. 콜레스테롤 감소, 혈액 건강 향상 

아보카도는 지방함유량이 높은 식품으로 알려져있지만 대부분 몸에 좋은 불포화지방산으로 구성되어 '착한지방'으로 불리웁니다. 아보카도를 꾸준히 섭취하면 좋은 콜레스테롤인 HDL을 증가시키고 혈중 트리글리세이드와 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액의 흐름을 원활하게 도와줍니다.  

2. 건강한 지방인 올레산이 풍부

아보카도 오일은 아보카도 펄프에서 압축된 천연 오일로, 심장 건강에 좋다는 올레산, 단일 불포화 오메가-9 지방산으로 구성됩니다. 이 지방산은 올리브오일의 주요 성분이기도 합니다. 

아보카도 오일은 불포화지방산이 풍부하여 심혈관 질환을 예방하는데 도움이되고 올레산은 우리 몸의 좋은 콜레스테롤 수치를 높이고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 

3. 눈건강에 좋은 루테인 함유 

아보카도 오일은 눈에 필요한 좋은 루테인, 제아젠틴이 함유되어 있어 눈 건강에 도움이 되는 항산화제 역할을 합니다. 충분히 루테인을 섭취하면 백내장과 황반 변성의 위험을 줄일 수 있습니다. 

우리몸은 루테인을 생산하지 않으므로 음식에서 섭취를 해야합니다. 

4. 중요 영양소의 흡수 향상

아보카도에 들어있는 카로티노이드 성분이 비타민 A, D, E, K같은 지용성 영양소를 흡수하는데 도움을 줍니다. 미국 영양학회지에 실린 연구에서 살사소스에 아보카도 오일을 첨가하여 만들면 토마토에 함유된 항산화물질인 리코펜과 베타카로틴을 흡수하는데 도움이 된다고 합니다. 

5. 피부개선, 노화방지 

슈퍼푸드로 알려진 아보카도의 지방산은 피부에 매우 유익합니다. 아보카도에 함유된 스테로인이라는 성분이 피부를 부드럽게 해주고 노인성 반점의 발생률을 낮춰준다고 합니다. 또한 항산화 물질이 풍부하고 비타민 A,D,E 성분이 함유되어 있어 피부미용에 효과적입니다. 

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아보카도 오일 먹는법

아보카도 오일은 요리에 사용해도 좋고 직접섭취를 해도 좋습니다. 

샐러드에 뿌려서 드셔도 되고, 직접 섭취할때는 1일 1~2스푼정도 권장량입니다.  

아보카도 오일의 발연점이 271도이기 때문에 콩기름이나 올리브 오일보다 높은편에 속합니다. 따라서 영양소 파괴없이 고온에 튀기거나 볶음요리에 사용하기에 적합합니다. 특히 채소와 아보카도 오일은 궁합이 좋기때문에 채소를 볶을때 사용하면 잘 어울립니다. 

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아보카도 오일 부작용

아보카도는 알러지 반응을 일으킬수 있고, 아보카도 오일 섭취시 메스꺼움, 구토, 설사 등 증상이 발생할 수 있습니다. 이럴 경우 섭취를 즉각 중단해야합니다. 

항산화 효과도 있어 심장계 질환이나 임산부에게 좋은 아보카도이지만, 모유수유를 하는 경우 모유량이 줄어 들수 있습니다. 따라서 수유중인 사람은 섭취를 피하는것이 좋습니다. 

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피에트로 코리첼리 아보카도오일 구매후기 

이마트 트레이더스에서 구입한 멕시코산 아보카도 오일 100% 입니다. 오일 제조국은 이탈리아네요. 

가격은 16000원정도하고, 용량은 1리터에요. 

압착 아보카도 오일입니다. 엑스트라버진은 아니고 버진 제품이네요. 

안에 패킹이있어서 오일이 줄줄 흐르지않게 해주고요. 

아보카도 향이 쎄진 않고요 향이 은은하게나고, 음식을 했을때 풍미도 괜찮아요.

저는 올리브오일보다 아보카도 오일이 더 좋더라고요. 

저렴한 가격에 요리용으로 사용하는 용도로는 괜찮고, 직접 드시거나 엑스트라버진을 찾으시는분들은 조금 더 좋은제품 고르시는게 좋을듯합니다.