포도 효능과 부작용 / 포도 칼로리, 보관방법, 포도 씻는법 총정리 / 추석선물 추천

요즘 제철인 포도 많이 드시고 계신가요?

저는 임신준비하면서 포도즙이 좋다고해서 포도즙도 마시고, 포도도 좋아해요.

오늘은 포도의 효능과 칼로리, 포도 보관방법까지 정리해보겠습니다. 

 

 

포도의 영양정보 / 포도의 효능은? 

 

포도는 100g당 비타민E 성분이 0.1mg 포함되어있고,

비타민B는 0.4mg, 비타민B2의 경우 0.25mg이 함유되어 있어요.

 

식이섬유도 풍부한데요, 100g 당 0.9g이 포함되어 있고, 

아연이 0.1mg 들어있습니다.  

이밖에 칼륨, 칼슘도 풍부하고, 다른 과일에 비해 당분함량이 많아 피로회복에 좋습니다. 

 

포도의 효능을 살펴보겠습니다. 

 

1. 항암효과 

 

포도에 함유되어있는 '레스베라테톨'이라는 성분은 강력한 항산화 물질이에요.

암세포를 자라나지 않도록하는데 도움을 준다고 합니다.

특히 이 성분은 포도의 껍질과 포도씨에 많이 함유되어있기 때문에

포도를 드실때 가급적 껍질과 씨까지 드시는게 좋습니다.

 

 

2. 혈관 건강

 

포도에 함유된 '플라보노이드' 성분이 혈전이 생기는걸 막아주는 역할을 합니다. 

혈액의 흐름을 원활하도록 도와주고, 심장질환이나 동맥경화와 같은 혈관질환을 예방하는데 좋습니다.

포도의 칼륨 성분 또한 혈액순환 개선에 도움을 준다고 합니다. 

 

 

3. 눈 건강 

 

포도에는 '안토시아닌' 성분이 들어있는데요, 이 성분은 시력을 보호하고 눈의 피로감을 덜어주는 역할을 합니다.

안토시아닌 성분이 안구건고증과 백내장 예방에 긍정적인 효과가 있다고 해요.  

 

 

4. 장운동 촉진 

 

포도 속 폴리페놀 성분의 일종인 '타닌' 성분은 체내의 장 속 유해균을 줄이는 효과가 있습니다.

따라서 장 건강에 도움을 줄 수 있고요, 더불어 변비예방에도 효과적이라고 합니다. 

 

 

5.  피로회복

 

포도에 풍부하게 함유되어있는 수분과 비타민, 각종 유기산 등이 피로회복에 도움을 줍니다.

포도에는 포도당과 과당 성분이 지친몸을 빠르게 회복시켜 준다고하니, 

제철에 많이 드시면 좋을것 같아요. 

 

 

 6. 치아 건강

 

포도는 치아건강에 좋은 점이 많은 과일입니다. 

포도에 풍부한 폴리페놀 성분이 충치의 원인이 되는 입 안의 세균을 없애줍니다.

또한 입속을 통해 들어오는 외부 바이러스도 줄여주는 역할을 하기 때문에 치아건강에 좋습니다. 

 

 

 

 

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포도 칼로리는? 

포도는 100g 당 60kcal정도 됩니다.

포도 한송이는 크기에 따라 다르지만, 한송이가 300g정도라고 하면 180kcal정도 되는 셈입니다. 

 

포도는 단맛이 나는 과일로, 과일중에서는 열량이 높은편이므로 

적당량을 섭취하는게 좋습니다. 

 

 

 

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포도 세척하는법, 씻는법 / 포도 보관법은? 

 

먼저, 포도를 세척하는법은요. 

 

1. 알이 터지거나 무른것을 떼어냅니다. 

 

2. 넓은 그릇이나 볼에 물을 넣고, 베이킹소다 또는 식초 등을 반스푼 정도 넣고, 포도를 송이째로 넣어 5분정도 둡니다.

 

3. 5분 후, 포도 송이를 살짝 흔들어주며 사이사이까지 잘 씻어줍니다.

 

4. 흐르는 물에 헹구면서 다시한번 포도 껍질과 포도알 사이사이까지 잘 씻어줍니다. 

 

 

 

포도 보관법은요, 

 

1. 세척하지 않은 것은 종이포장에 쌓여있는 그대로 지퍼백에 넣어 냉장 보관 

 

2. 빠른 시일 내 먹을 포도는 세척 후 지퍼백 또는 밀폐용기에 보관 

 

 

 

 

제철인 포도 많이드시고, 건강하셨으면 좋겠습니다.

좋은정보 되셨길 바랍니다.