가지구이, 가지무침 만들기 / 에어프라이어 가지요리
가지 좋아하시나요? 양가 부모님께서 가지를 많이주셔서 가지요리를 많이 해먹었는데요, 가지 무침, 소고기 가지덮밥 등등 맛있는 요리 있지만 오늘 해볼 요리는 정말 간단한 가지요리에요. 에어프라이어를 이용한 가지구이에 양념을 무쳐서 만든 가지무침입니다. 자세한 레시피와 과정 보여드릴께요.^^ 에어프라이어 가지요리 / 가지무침 만들기 재료 : 가지 2개, 올리브유 약간(생략 가능) 양념장 : 간장 1스푼, 참치액 1스푼, 고춧가루 1스푼, 매실액 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 대파 2스푼, 참깨 약간 1. 가지는 2개를 편으로 잘라서 에어프라이어에 구워줍니다. 저는 180도에서 10분정도 굽고, 뒤집어서 5분정도 더 구워주었어요. 기름은 두르셔도되는데, 저는 기름없이 구웠습니다. 기름 두르고도 ..
2020. 9. 20.
